Exportação de sql não aparece no phpmyadmin 4.8.4

Parece que isso é um bug, veja o Github. Você deve atualizar seu phpMyAdmin para 4.8.4.1 o mais rápido possível ou adicionar isto na linha 665 em libraries / classes / Display / Export.php:

// Export a single table
if (isset($_GET['single_table'])) {
    $GLOBALS['single_table'] = $_GET['single_table'];
}